L'eau

La planète bleue

L’eau potable et pure représente
une question de première importance,
parce qu’elle est indispensable pour la vie humaine
comme pour soutenir les écosystèmes terrestres et aquatiques.
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Mais on observe le gaspillage d’eau,
non seulement dans les pays développés,
mais aussi dans les pays les moins développés
qui possèdent de grandes réserves.
Cela montre que le problème de l’eau
est en partie une question éducative et culturelle,
parce que la conscience de la gravité de ces conduites,
dans un contexte de grande injustice, manque.
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Comprendre la question de l’eau

Vidéo :
Pourquoi l'eau est-elle devenue une ressource menacée ?

Source : France Culture

Pour aller plus loin :

La planète bleue

L'eau couvre environ 70% de la planète, c'est-à-dire environ 1.4 milliards de km³. C'est pour cela qu'on donne souvent à la Terre le nom de planète bleue.

L’eau sur terre se compose de 97,5 % d’eau salée, contenue dans les océans et de 2,5 % d’eau douce, contenue dans les lacs, rivières, glaciers, nappes phréatiques, etc. Et l’utilisation de l’eau douce par l’homme n’est possible qu’à hauteur de 0,7 % de la totalité des réserves d’eau

L’eau douce se renouvelle en permanence par le cycle de l’eau.

Elle passe de la mer à l’atmosphère, puis de la terre à la mer, en suivant un cycle qui se répète indéfiniment suivant plusieurs étapes :

• Évaporation et évapotranspiration : une partie des eaux de mer se transforme en vapeur d’eau sous l’action du soleil, et de même l’eau des plantes et des animaux, par évapotranspiration
• Condensation : des nuages se forment dans le ciel
• Précipitations : les nuages s’agrègent puis se transforment en eaux pluviales, neige ou grêle
• Infiltration : une partie des eaux pluviales s’infiltrent dans les nappes souterraines
• Ruissellement : une autre partie des eaux rejoint les eaux de surfaces : rivières, fleuves, lacs…
• Stagnation : l’eau est stockée dans les réservoirs naturels sur des périodes plus ou moins longues (ex : 8 jours de stagnation dans l’atmosphère, 17 ans dans les lacs, 2500 ans dans les océans…)
• Retour à la mer : l’eau des réservoirs naturels s’évapore sous l’action du soleil puis regagne la mer et les océans.

Source : le Centre d'Information sur l’EAU – CIEAU

Heureusement, cette eau se renouvelle assez rapidement : cela prend en moyenne 16 jours pour une rivière et 17 ans pour un lac. Cependant, il faut veiller à maintenir cette eau douce propre pour que la pollution ne détruise pas cette très petite partie d'eau utilisable par les hommes.

Répartition de l'utilisation de l'eau

                              Utilisation des prélèvements mondiaux en eau :
                                  Agriculture : 70 %
                                  Industries : 20 %
                                  Consommation domestique : 10 %

•  L'agriculture consomme énormément d'eau à cause de l'irrigation des plantations qu'elle doit assurer. Au cours du 20ème siècle, l'irrigation des terres cultivées a été multipliée par 5. Depuis 1960, les agriculteurs ont augmenté de 60 % le prélèvement d'eau pour leurs terres.
• Les industries utilisent 20 % de l'eau douce pour toutes leurs activités.
• La consommation domestique ne comprend que 10 % de l'utilisation mondiale en eau douce mais elle est très inégalement répartie. Pour se faire une idée :

                                  USA : 300 litres par jour et par habitant
                                  Europe : 100 à 200 litres par jour et par habitant
                                  Pays du tiers-Monde : quelques litres à une dizaine de litres par jour et par habitant

Dans le monde, 1 personne sur 3 n’a pas accès à l’eau potable

15 000 personnes dont 6 000 enfants meurent chaque jour de maladies liées au manque d'eau potable. (10 personnes par minute, dont 4 enfants)

sources : Emmaus International et www.spge.be